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收录时间:2022-11-14 09:41:53      热度:8522℃
春笋丁炒毛豆的做法

  2张图片

微辣咸香,营养丰富。

食材明细

主料
  • 春笋丁 适量
  • 毛豆米 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 小米椒 2个
辅料

美食特点

春笋丁炒毛豆的做法步骤

  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:1
    1
    春笋切指甲小丁。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:2
    2
    开水绰至断生捞出。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:3
    3
    盐水毛豆剥出毛豆。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:4
    4
    胡萝卜,小米椒切小粒。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热,蒜粒,花椒炒香。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:6
    6
    胡萝卜和小米椒放入翻炒几下。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:7
    7
    笋丁和毛豆米倒入,半勺开水翻炒几下。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:8
    8
    适量蚝油,盐,鸡精调味。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:9
    9
    翻炒一两分钟关火盛盘。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 春笋丁炒毛豆的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《春笋丁炒毛豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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