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收录时间:2021-11-22 12:11:11      热度:9115℃
五花肉酸菜炖苦笋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤

  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:1
    1
    苦笋。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:2
    2
    切块。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:3
    3
    五花肉切片。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:4
    4
    蒜剥成粒、干辣椒。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:5
    5
    酸菜切碎。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:6
    6
    苦笋先焯水,捞起备用。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:7
    7
    煸香五花肉。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:8
    8
    煸出油后,放入蒜和干辣椒爆香。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:9
    9
    倒入苦笋翻炒。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:10
    10
    再放入酸菜炒香,再放酱油、蚝油炒入味。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:11
    11
    铲至砂锅,加适量水,炆火慢炖30分钟,关火前加少许鸡精即可。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤:12
    12
    成品,咸鲜下饭。
本次制作《五花肉酸菜炖苦笋》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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