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家常菜----玉米粒土豆烧豆角

收录时间：2022-11-25 14:37:40 热度：6363℃

家常菜----玉米粒土豆烧豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 300克
土豆 1个
玉米粒 100克

辅料

色拉油 适量
精盐 3克
味精 3克
生抽 5克
大料 1瓣
姜末 3克
葱末 3克

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
未知难度

家常菜----玉米粒土豆烧豆角的做法步骤

1
将豆角去筋，清洗干净，掰成两段，装入盘中待用。
2
将土豆去皮，清洗干净，切成小粒装入盘中待用。
3
将玉米粒装入盘中待用。
4
热锅放油烧热，将土豆粒放入锅中炒，炒至金黄色时离火待用。
5
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
6
倒入豆角段翻炒均匀，将豆角炒至断生。
7
倒入炒过的土豆粒。
8
翻炒均匀，倒入玉米粒。
9
翻炒均匀，加入精盐，生抽，大料，少许清水。
10
稍微炖一会儿，将豆角，土豆，玉米粒烧熟，最后加入味精调味。
11
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

菜谱标签：热菜家常菜

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