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白菜猪肉馅煎包

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收录时间：2022-11-16 03:09:25 热度：1986℃

白菜猪肉馅煎包的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 200克
白菜 200克
面粉 400克

辅料

橄榄油 1勺
香油 2勺
花椒粉 少许
葱末少许
姜末少许
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐少许
料酒半勺

美食特点

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

白菜猪肉馅煎包的做法步骤

1
猪肉馅姜末切好。
2
放入耗油，酱油，料酒拌匀。
3
白菜洗净。
4
切好的白菜。
5
所有食材，放在一起，放入葱末，花椒粉，橄榄油，香油，盐。
6
拌匀。
7
提前用酵母发好的面团。
8
面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
9
开始包包子。
10
包子包好，醒发10分钟。
11
锅内放油，放入包子，中火慢慢煎。
12
包子底部金黄。
13
到入清水，没过包子3分之1。
14
盖上锅盖煎8分钟。
15
包子就做好了。
16
包子上面宣软，底部脆脆的，非常香。
17
做早餐非常棒。

本次制作《白菜猪肉馅煎包》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食包子

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