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收录时间:2024-05-27 11:41:13      热度:1838℃
蒜蓉菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉菠菜的做法步骤

  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:1
    1
    备好食材:菠菜洗净备用,汤锅加入适量清水烧开,加入少许盐,下菠菜焯水一分钟捞出挤干水份,切成小段备用。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:2
    2
    大蒜几瓣切成末,热锅倒入适量花生油,下蒜末煸香。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:3
    3
    下菠菜翻炒片刻,加入适量盐,鸡精调味。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:4
    4
    出锅装盘,成品。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:5
    5
    成品。

制作小窍门

菠菜焯水可以去除草酸,大火快炒,保留美味!
本次制作《蒜蓉菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   春季食谱  

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