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红烧黄花鱼

宁静致远0217

收录时间：2024-01-30 07:48:22 热度：1217℃

红烧黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 1条

辅料

葱适量
小米椒 3个
生抽适量
香醋少许
白糖 1勺
料酒 5勺
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

红烧黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼收拾干净，葱姜蒜准备。
2
小米椒切圈。
3
锅中放油，黄花鱼两面抹薄面入油锅煎制两面金黄。
4
捞出。
5
锅中放油爆香葱姜蒜小米椒。
6
添生抽，半勺醋，料酒，白糖，水烧开。
7
放入黄花鱼烧制。
8
盖盖焖5分钟入味后盛盘，撒葱丝。
9
锅中放油烧热。
10
浇在葱丝上即可。

本次制作《红烧黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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