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芦蒿炒花蛤
芦蒿炒花蛤
真行杰
收录时间:2024-06-28 17:39:14 热度:2053℃
1张图片
“
来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤,混搭风格,很是惊喜。
”
食材明细
主料
芦蒿
半斤
花蛤
一斤
辅料
红菜椒
一只
葱花
10g
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芦蒿炒花蛤的做法步骤
1
芦蒿洗净切段。
2
花蛤泡水洗净。
3
花蛤用开水烫开。
4
花蛤烫开后,剥肉备用,切红菜椒,姜片,葱段。
5
热油锅,下葱段,姜片,红椒丝炒香,下芦蒿翻炒,最后加入花蛤肉,稍微加一点水,盖上锅盖焖一分钟左右即可。
本次制作《芦蒿炒花蛤》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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