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大闸蟹油面筋炒扁豆
大闸蟹油面筋炒扁豆
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 12:07:19 热度:2951℃
3张图片
食材明细
主料
扁豆
125克
油面筋
6个
熟大闸蟹
1只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
大闸蟹油面筋炒扁豆的做法步骤
1
食材:扁豆(已摘洗)。
2
油面筋。
3
熟大闸蟹。
4
将熟大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入大闸蟹翻炒一下。
6
接着,合入扁豆和油面筋,加一些水翻炒翻炒至扁豆断生。
7
然后,加适量的盐、鸡精。
8
调味炒匀即成。
本次制作《大闸蟹油面筋炒扁豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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