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创意艺术糖三角

收录时间：2022-12-30 18:25:18 热度：3834℃

创意艺术糖三角的做法

1张图片

“ 创意艺术糖三角造型新颖独特，外观美观漂亮、无色素零添加、颜色艳丽、口感柔软、馅料甜香。创意不仅为家人身体健康着想，同时也是家庭饮食文化的提升与就餐仪式感并存。 ”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量
紫薯泥 适量
温水少许

辅料

白糖 1勺

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

创意艺术糖三角的做法步骤

1
紫薯洗净去皮蒸熟，捻成泥状并过细筛，加入酵母、白糖、温水少许和成软硬适度的面团发酵。
2
与上图同样和成软硬适度的面团发酵。
3
两种面剂量相同。
4
擀成薄厚均匀、大小合适的圆型、重叠在一起可用圆型模具扣一下更圆(也可不扣)。
5
将白糖与青红丝碎和匀为馅料。
6
将适量馅料包入糖三角中，先将三个角均匀距离，再由中间先固定、然后分别均匀的捏严每个角，一个创意漂亮的艺术糖三角做好了，每条边可视双色面`外层为南瓜面，里面为紫薯面。
7
做好一个面坯，另外两个做法同上。
8
三个艺术糖三角，其中一个外皮为紫薯面，另两个外皮为南瓜面、很漂亮的双色糖三角，家人一定喜欢。
9
面坯须二次饧发。
10
饧发中的面坯。
11
饧发好的艺术糖三角，冷水上锅水开后蒸12至15分钟，停火3至5分钟后可掀开盖。
12
创意艺术糖三角成品装盘，造型新颖独特、外观美观漂亮、颜色靓丽、口感柔软、馅料甜香。
13
这种双色糖三角不仅外观诱人，无色素保健康，创意不仅为家人身体健康着想，同时也是饮食文化的提升与就餐仪式感并存。

本次制作《创意艺术糖三角》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜高颜值馒头花卷

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