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千张卷烧茭白

收录时间：2021-11-22 12:06:29 热度：8496℃

千张卷烧茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 3根
千张卷 7根

辅料

大料适量
桂皮适量
冰糖适量
盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

千张卷烧茭白的做法步骤

1
食材：茭白。
2
千张卷。
3
大料、桂皮、冰糖。
4
将茭白剥壳清洗一下。
5
在案板上切成滚刀块。
6
烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。
7
随后，加一些清水煮开。
8
接着，合入千张卷，搁入桂皮和大料翻动一下。
9
然后，加点盐、生抽、冰糖。
10
调味烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁浓稠，即成。

本次制作《千张卷烧茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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