“ 也算是一道素菜吧，
蛮下饭，
猪血有好像有清肠排毒的功效吧，
每天出去的时候，
吃了那么多的尾气和粉尘
偶尔吃吃猪血也蛮好。
关键是，
菜菜操作起来很快捷，
蛮适合上班族哦。 ”

主料

• 猪血 500克

辅料

• 西葫芦 1个
• 青椒 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 食用油 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量