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清炒茼蒿
清炒茼蒿
线线3896
收录时间:2022-11-14 16:23:41 热度:4942℃
2张图片
食材明细
主料
茼蒿
适量
蒜末
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净、控去水,切成寸段,把茼蒿粗细分开放在盘中。
2
两瓣蒜切末,红椒切末。
3
炒锅放少许的油,先下入一半的蒜末,全部的红椒粒。
4
煸出蒜香味,马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。
5
接着下入茼蒿的嫩叶
6
上下翻炒几下,放剩下的一半蒜末、咸盐,快速翻炒出锅。
7
盛出。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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