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收录时间:2022-11-15 03:38:21      热度:7529℃
菠萝咕咾肉的做法

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食材明细

主料
  • 猪瘦肉 7两
  • 菠萝 半个
  • 甜椒 一个
辅料

美食特点

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材,切段
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:2
    2
    切好的肉里放一个鸡蛋打散
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:3
    3
    接着放适当的面粉和淀粉抓匀,里面放着少许盐。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,放入和好面糊的肉块。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:5
    5
    炸出金黄捞出备用
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:6
    6
    番茄酱、糖、醋,少放着酱油调味,在加一点水调匀。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:7
    7
    油锅少放些底油,放入之前调好的番茄汁。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:8
    8
    番茄汁起泡,放入炸好的肉块和菠萝甜椒,翻炒均匀即可食用。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:9
    9
    你学会了吗?

制作小窍门

菠萝成熟的季节是在四五月份,这季节成熟的菠萝最好吃了,又甜又大,而且吃不完的还可拿去做菜、做甜品。
本次制作《菠萝咕咾肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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