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收录时间:2021-11-22 12:02:26      热度:2531℃
肉片莲子汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉片莲子汤的做法步骤

  • 肉片莲子汤的做法步骤:1
    1
    准备好猪肉和鸡蛋
  • 肉片莲子汤的做法步骤:2
    2
    肉剁成沫
  • 肉片莲子汤的做法步骤:3
    3
    肉沫用淀粉和鸡蛋抓匀
  • 肉片莲子汤的做法步骤:4
    4
    莲子洗干净,装好水
  • 肉片莲子汤的做法步骤:5
    5
    肉沫先按一个方向搅上劲,再用手拍成大薄片
  • 肉片莲子汤的做法步骤:6
    6
    放入装有莲子的碗中
  • 肉片莲子汤的做法步骤:7
    7
    放入电高压锅,压25分钟
  • 肉片莲子汤的做法步骤:8
    8
    出锅,加盐,鸡精调味(也可以不加,保持汤的原味)
  • 肉片莲子汤的做法步骤:9
    9
    完美的早餐

制作小窍门

肉沫片一定要后放,碗中要先放好莲子和水,顺序反了,肉沫就要被水冲散了,成肉沫汤了,不会成片的
本次制作《肉片莲子汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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