想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼
请叫我猪夫人
收录时间:2021-11-22 12:00:52 热度:850℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
姜
4片
大葱
1段
大蒜
2瓣
干辣椒
2个
小葱
适量
酱油
3勺
米醋
2勺
料酒
1勺
白糖
1茶匙
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼处理干净备用!之所以去了头和尾巴,是因为处理的时候大拇指被鱼骨头深深刺了一下,出血了,我老公很生气就把鱼头剁了!????
2
酱油料酒醋已经调好了,用的如下汤勺!
3
锅中多一点油,放适量盐,把鱼放入两面都煎一下!不想黏锅,就把油烧很热,这样放入鱼,鱼肉就不会碎了!提前放盐就不会溅油出来哦!煎至两面微黄捞出备用!
4
锅中留少油,炒香大葱姜和蒜!
5
放入鱼和酱汁!再来一茶匙白糖
6
倒2小碗清水!差不多没过鱼的一半!把辣椒撕断放进去!大火烧开转中小火煮5分钟!中途翻一次身!
7
出锅前撒上葱段!大火收汁就可以出锅享用啦!
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
推荐菜谱
秋冬进补
母亲节
养发
清热解毒
夜宵
腊八粥
山西小吃
霜降
印度菜
上海小吃
新疆菜
驱寒暖身
养颜
重庆菜
技巧类
蛋糕卷
生日
重庆小吃