“ 阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗，远在他乡的我特想念这个味道，前面的菜谱发了做艾米果的做法，今天发一个艾米果馅料的做法哦--香肠腌菜馅 ”

主料

• 香肠 适量
• 腌菜 200g
• 大蒜 适量
• 荞子 200g
• 米椒 适量
• 姜 适量
• 泡发好的笋干 200克

辅料

• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量