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蔓越莓全麦面包

小丫superstar

收录时间：2022-02-16 11:25:52 热度：2607℃

蔓越莓全麦面包的做法

1张图片

“ 全麦面包含有大量维生素B和粗纤维，很受减肥人士喜爱，浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜，好吃又健康。 ”

食材明细

主料

全麦面粉 300克
蔓越莓干 50克

辅料

鸡蛋 1个
酵母 5克
橄榄油 10克
牛奶 200克

美食特点

原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓全麦面包的做法步骤

1
全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、酵母倒入盆中混合，牛奶温热后边倒入盆中边搅拌。
2
揉成一个面团，不粘手即可。
3
盖上保鲜膜一个半小时，发酵至两倍大。
4
撒上蔓越莓干，和面团揉在一起。
5
把面分成4个等份面团。
6
电饭煲中抹一层油，放入面团。
7
盖上锅盖发酵一个小时。
8
点击“烹调”键开始烹饪。
9
成品。

本次制作《蔓越莓全麦面包》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：烘焙

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