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收录时间:2022-12-01 13:19:02      热度:304℃
青菜炒鱿鱼干的做法

  2张图片

广东人喜爱将鱿鱼腹面切成网格状,

然后切片与鸡片,珍干、时菜同炒,这样炒熟的鱿鱼卷起开花,吃起来爽口。

当然亦可将鱿鱼切成丝与韭黄、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲汤等。

食材明细

主料
  • 青菜 500克
  • 鱿鱼干 约70克
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

青菜炒鱿鱼干的做法步骤

  • 青菜炒鱿鱼干的做法步骤:1
    1
    先将鱿鱼干用清水浸泡1小时左右。
  • 青菜炒鱿鱼干的做法步骤:2
    2
    青菜洗净切块!待用。
  • 青菜炒鱿鱼干的做法步骤:3
    3
    将鱿鱼干整块切成格字型状,再将切成小片状!(一炒就会成卷了)
  • 青菜炒鱿鱼干的做法步骤:4
    4
    完成!越嚼越香。
菜谱标签: 热菜  

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