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大麦若叶青团

南兮·人间烟火

收录时间：2021-11-22 11:56:54 热度：9141℃

大麦若叶青团的做法

3张图片

“ 大麦若叶青汁，含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素，具有显著排毒功效、营养细胞的作用，是一种高碱性纯天然健康食品，男女老幼皆宜，无特殊限制，今天我就用这大麦若叶教大家做青团。 ”

食材明细

主料

糯米粉 100g
木薯粉 30g
玉米淀粉 20g
粘米粉 30g

辅料

白糖 50g
玉米油 10g

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

大麦若叶青团的做法步骤

1
去皮绿豆放锅蒸30分钟，熟烂就可以了。
2
量多少按照以上食材明细来放，加入白糖。
3
大麦若叶青汁3克。
4
用温水把青汁搅拌，倒入面粉中搓成面团。
5
绿豆馅蒸熟后用勺子压岁，加入一些白糖。
6
锅里放油，把绿豆馅放入炒香。
7
取一小面团搓圆捏扁放入馅料，包好。
8
就这样绿团子包了。
9
上锅蒸15分钟左右就可以出锅了。
10
出锅了。
11
很有嚼劲喔。

本次制作《大麦若叶青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜清明

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