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收录时间:2021-11-22 11:56:05      热度:3307℃
红油小毛鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红油小毛鱼的做法步骤

  • 红油小毛鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼干搓洗干净。
  • 红油小毛鱼的做法步骤:2
    2
    控干。
  • 红油小毛鱼的做法步骤:3
    3
    青红椒切丝。
  • 红油小毛鱼的做法步骤:4
    4
    锅热多放点油,油热放花椒料,再放大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
  • 红油小毛鱼的做法步骤:5
    5
    放入鱼和调味料。糖多放,如果鱼是咸的就不放盐了。放水,加入蒜。
  • 红油小毛鱼的做法步骤:6
    6
    烧个七八分钟后加入青红椒,两分钟出锅。
  • 红油小毛鱼的做法步骤:7
    7
    下饭菜。
本次制作《红油小毛鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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