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豆腐鲫鱼汤

收录时间：2022-11-30 20:34:20 热度：1978℃

豆腐鲫鱼汤的做法

2张图片

“ 今来一款：豆腐鲫鱼汤，美味又营养，简单又方便！ ”

食材明细

主料

鲫鱼两条
豆腐适量
葱豆腐
姜豆腐

辅料

水适量
盐适量
油适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1
鲫鱼处理干净。
2
鱼身打斜刀抹料酒腌制一下。
3
锅中放油放入鱼，小火慢煎两面上色。
4
加入开水，放姜片葱段。
5
豆腐用开水汆烫去除豆腥味，放入鱼汤中。
6
炖三十分钟。
7
出锅加盐调味即可。
8
撒入葱花尽情享用吧。
9
家常汤品，请您品鉴。

制作小窍门

锅加热用姜涂抹，再倒入油，可去鱼腥！祝您愉快！

本次制作《豆腐鲫鱼汤》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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