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收录时间:2024-05-04 14:12:32      热度:4952℃
苦菊粉丝羊肉煲的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 红椒 小许

美食特点

苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤

  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:1
    1
    取粉丝,放冷水浸泡。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:2
    2
    颜色变白就泡好了,大约需要1小时。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:3
    3
    煮好的羊肉。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:4
    4
    凉透,取一块。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:5
    5
    改刀。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:6
    6
    洗好的苦菊,切开,梗和叶分开。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:7
    7
    羊肉,羊汤和苦菊梗同时下锅。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:8
    8
    取食盐。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:9
    9
    微开锅放食盐。如果不是羊汤要多煮一会。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:10
    10
    取火锅底料。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:11
    11
    打开。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:12
    12
    取一块放锅里。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:13
    13
    搅拌至融化。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:14
    14
    开锅后放粉丝。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:15
    15
    切葱叶末。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:16
    16
    放苦菊叶和葱叶末,开锅即可关火。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:17
    17
    放苹果醋。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:18
    18
    放鸡精。
  • 苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤:19
    19
    成品。
本次制作《苦菊粉丝羊肉煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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