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韭菜梗炒鹅蛋

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 11:53:15 热度：3587℃

韭菜梗炒鹅蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鹅蛋 1个
韭菜梗 60克
红椒 20克
花生油 1汤匙
食盐 0.3克
鸡精小许

辅料

清水小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜梗炒鹅蛋的做法步骤

1
做煎饼盒子只用了韭菜叶，剩下的韭菜梗切段。
2
红椒切丝。
3
鹅蛋洗净打碗里。
4
打散。
5
热锅冷油。
6
油热倒入蛋液。
7
翻炒至鹅蛋熟透。
8
放韭菜梗红椒和食盐。
9
翻炒均匀放小许清水。
10
翻炒至韭菜梗变色，放鸡精炒均匀即可。
11
成品

本次制作《韭菜梗炒鹅蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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