菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑猪肋排

黑猪肋排

微珍食代_小食

收录时间：2024-06-14 11:13:50 热度：6182℃

黑猪肋排的做法

1张图片

“ 炖烤 ”

食材明细

主料

乡村黑猪肋排 120克

辅料

蒜瓣三瓣
橄榄油 适量
香芹段 适量
苹果醋 适量
烧烤料 适量
西班牙酱 适量
新鲜百里香 两根
洋葱块 一个
胡萝卜块 半根
花椒粒 适量
老红糖 一块
香叶五片
鸡枞五个

美食特点

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

黑猪肋排的做法步骤

1
准备食材一定要新鲜的哦
2
在紫沙锅中倒入纯净水，一定要纯净水。才能保持猪肋排原本的味道
3
依次加入香叶，花椒，红糖，胡萝卜，洋葱，胡芹。
4
倒入适量的苹果醋，如果不喜欢这个味道的，可以不加。小火慢炖至滚
5
把准备好的猪肋排加入锅中，依旧小火慢炖直到肋排入味，肉能和骨头分离。
6
均匀撒上烧烤料之后淋上西班牙酱，烤箱预热230度，烤15分钟
7
摆盘～一到西班牙酱烤湘村黑猪肋排就做好了！不要忘了鸡枞哦～

制作小窍门

在炖肋排的时候一定要小火慢炖，才能更入味。

本次制作《黑猪肋排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

立冬婚宴韩国料理中式菜系儿童春饼清肺止咳养血补虚养身高档慕斯春卷河南小吃布丁防雾霾祛痘保湿果汁