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收录时间:2021-11-22 11:52:34      热度:2711℃
简易版糖醋排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小排 1斤
辅料

美食特点

简易版糖醋排骨的做法步骤

  • 简易版糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨冷水下锅,放几片姜和料酒煮开!捞出冲洗干净!
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    锅中放油烧热,放入姜片炒香后放入排骨翻炒至微黄!放入适量盐翻炒!浇上料酒煮出香味!
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    加入2勺生抽,半勺老抽,3勺白糖和3勺醋(醋分两次)加水没过排骨大火煮开,改小火闷煮20分钟(水烧到剩一小半)
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    盐和糖,用的这种小勺子!
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    开大火收汁,汤汁收到差不多的时候再放入最后的1勺醋!这样酸甜味就很完美啦!
本次制作《简易版糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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