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煎饼盒子

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 11:51:40      热度：10150℃
煎饼盒子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

煎饼盒子的做法步骤

  • 煎饼盒子的做法步骤：1
    1
    已经鸡蛋，打碗里，炒好的蛋一般用来做鸡蛋酱，一半用来做盒子。
  • 煎饼盒子的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀
  • 煎饼盒子的做法步骤：3
    3
    热锅冷油
  • 煎饼盒子的做法步骤：4
    4
    倒入蛋液
  • 煎饼盒子的做法步骤：5
    5
    炒至凝固
  • 煎饼盒子的做法步骤：6
    6
    取一半放碗里
  • 煎饼盒子的做法步骤：7
    7
    发好的海参
  • 煎饼盒子的做法步骤：8
    8
    切丁
  • 煎饼盒子的做法步骤：9
    9
    放鸡蛋里
  • 煎饼盒子的做法步骤：10
    10
    韭菜摘洗干净
  • 煎饼盒子的做法步骤：11
    11
    只要叶子，切末
  • 煎饼盒子的做法步骤：12
    12
    放碗里，加食盐
  • 煎饼盒子的做法步骤：13
    13
    放花生油
  • 煎饼盒子的做法步骤：14
    14
    放鸡精
  • 煎饼盒子的做法步骤：15
    15
    放生抽
  • 煎饼盒子的做法步骤：16
    16
    搅拌均匀
  • 煎饼盒子的做法步骤：17
    17
    取煎饼
  • 煎饼盒子的做法步骤：18
    18
    摊开半圆，中间放馅
  • 煎饼盒子的做法步骤：19
    19
    折叠
  • 煎饼盒子的做法步骤：20
    20
    取一个鸡蛋洗净磕碗里打散
  • 煎饼盒子的做法步骤：21
    21
    接口处抹蛋液
  • 煎饼盒子的做法步骤：22
    22
    热锅刷油
  • 煎饼盒子的做法步骤：23
    23
    放入盒子，中小火慢煎
  • 煎饼盒子的做法步骤：24
    24
    中间要多次翻面
  • 煎饼盒子的做法步骤：25
    25
    两面金黄即可
  • 煎饼盒子的做法步骤：26
    26
    切开
  • 煎饼盒子的做法步骤：27
    27
    成品。外酥里嫩，味道包含极了。
本次制作《煎饼盒子》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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