想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
灯笼茄子
灯笼茄子
欣欣向荣2388
收录时间:2024-04-30 07:12:28 热度:4430℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一个
肉糜
适量
鸡蛋
一个
辅料
蚝油
少许
生抽
少许
盐
少许
芝麻油
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
灯笼茄子的做法步骤
1
肉糜中加入盐 鸡精 鸡蛋 生抽 蚝油 芝麻油搅拌至浓稠。
2
茄子洗净如图切片,两边放上筷子底部不能切段。
3
将肉糜塞在每一片茄子中间。
4
放入盘中上锅蒸熟。
5
蒸熟后取出。
6
将多余汁倒入锅中加入少许蚝油烧开。
7
用水淀粉勾芡。
8
将勾好的芡汁淋在茄子上即可食用。
本次制作《灯笼茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
雨水
奶昔
英国菜
陕西菜
月饼
醒酒
父亲节
糕点
朋友聚餐
吐司
秋冬进补
酒席
湖北小吃
湖南小吃
春季食谱
健康食谱
延缓衰老
老人