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凉拌苦菊
凉拌苦菊
快脚步漫生活
收录时间:2024-02-25 06:32:08 热度:5615℃
1张图片
食材明细
主料
苦菊
适量
辅料
蒜末
少许
生抽
2勺
白糖
1勺半
醋
1勺
蚝油
2勺
料酒
2勺
食用油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌苦菊的做法步骤
1
将苦菊择洗干净备用。
2
蒜切成末,将生抽、蚝油、料酒、白糖、醋倒入碗中搅拌均匀。
3
锅中油热,倒入料汁儿。
4
熬至稍微浓稠关火晾凉。
5
将苦菊切段放入盆中,放入蒜末,浇上料汁儿,拌均匀即可。
6
装盘~
本次制作《凉拌苦菊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
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