菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜麦饭

荠菜麦饭

收录时间：2024-01-25 20:02:17 热度：521℃

荠菜麦饭的做法

2张图片

“ 一到春天就迷上各种“草”，今继续吃草！来一款家常美味：荠菜麦饭，绵软清新，特别棒呢！ ”

食材明细

主料

荠菜适量
面粉适量
玉米粉 适量

辅料

盐适量
油适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
醋适量
酱油适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

荠菜麦饭的做法步骤

1
荠菜洗净控水。
2
改刀切碎。
3
放入盆中加面粉和玉米粉1:1，加五香粉和盐。
4
搅拌均匀，使菜均匀裹上面粉。
5
蒸锅中入水煮沸，放入笼屉和蒸布，倒入麦饭。
6
蒸八分钟即可。
7
春天的味道扑面而来。
8
麦饭盛入盆中抖散，蒜捣成泥加辣椒粉，用热油淋入放醋，酱油，盐调汁拌入。
9
拌均匀即可享用。
10
时令美味不容错过哦。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

时间根据蒸的量调整，拌入的面粉不宜太多影响口感！祝您愉快！

本次制作《荠菜麦饭》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

日本料理清热祛火紧致肌肤安胎馅料补气 BBQ 乳酪蛋糕海鲜养生菜温州菜学生曲奇端午节上海菜包子陕西小吃增进食欲