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蒜香茄子
蒜香茄子
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收录时间:2024-05-17 11:23:06 热度:8592℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
大蒜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香茄子的做法步骤
1
茄子洗净。
2
切成滚刀块放入盐,搅拌均匀。
3
10分钟后,锅中放油加热,放入茄子翻炒均匀。
4
放入酱油、蚝油,翻炒均匀。
5
放入水烧开。
6
大火收汁,临出锅放入蒜末。
7
开动吧????
本次制作《蒜香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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