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冬瓜仙贝汤

收录时间：2023-01-06 09:57:32 热度：9062℃

冬瓜仙贝汤的做法

1张图片

“ 简直鲜掉眉毛了，鲜鲜甜鲜甜的。 ”

食材明细

主料

冬瓜一块
鲜贝适量

辅料

食用油 两勺
生抽一小勺
鸡精几粒
盐少许
香油几滴
清水适量
葱花少许

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜仙贝汤的做法步骤

1
冬瓜去皮去籽切成切片，鲜贝肉洗净备用。
2
锅中加两勺食用油烧热，放入提前切好的葱花爆香。
3
向锅中加入适量清水。
4
向锅中放入冬瓜片和鲜贝肉。
5
加点鸡精。
6
加一点生抽。
7
煮沸后继续中火加热十五到二十分钟，加少许盐。
8
关火加几滴香油。
9
出锅装盘就可以了。

本次制作《冬瓜仙贝汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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