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收录时间:2022-12-19 16:50:49      热度:1711℃
肉末粉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 适量
  • 粉丝 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

肉末粉丝的做法步骤

  • 肉末粉丝的做法步骤:1
    1
    红薯粉丝放入水中浸泡。
  • 肉末粉丝的做法步骤:2
    2
    肉切末。
  • 肉末粉丝的做法步骤:3
    3
    泡好的粉丝。
  • 肉末粉丝的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜切好。
  • 肉末粉丝的做法步骤:5
    5
    锅中放油加热后放入葱姜蒜爆香,然后放入肉末。
  • 肉末粉丝的做法步骤:6
    6
    肉末炒至变色后放入郫县豆瓣酱、酱油、料酒,翻炒均匀。
  • 肉末粉丝的做法步骤:7
    7
    放入粉丝翻炒。
  • 肉末粉丝的做法步骤:8
    8
    加水、盐、糖拌匀。小火煮开。
  • 肉末粉丝的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖煮。
  • 肉末粉丝的做法步骤:10
    10
    大火收汁。
  • 肉末粉丝的做法步骤:11
    11
    盛盘出锅。
  • 肉末粉丝的做法步骤:12
    12
    美味的“肉末粉丝”做好了。
  • 肉末粉丝的做法步骤:13
    13
    开动吧。

制作小窍门

根据粉丝的特点加水。
本次制作《肉末粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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