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香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！ ”
食材明细
美食特点
蒜苗香干的做法步骤
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1
自家地理拔出六根蒜苗，去掉外衣，露出粉嫩雪白的肌肤！
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老姜切片，大蒜切片，干辣椒切段儿，八角一颗掰碎，豆瓣切碎，花椒若干，备用！
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装盘出锅，可惜没有卖相！今天午饭这道菜就是我的荤菜！
制作小窍门
蒜苗头先放，起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生！八角一颗可以让这道菜更加美味！舌尖能体验到更好的味觉！
本次制作《蒜苗香干》所使用的厨具：炒锅
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