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粉丝蒸豆豉排骨
粉丝蒸豆豉排骨
_蒍鉨变乖々
收录时间:2022-12-18 18:14:15 热度:2960℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
1个
粉丝
1把
辅料
豆豉
适量
蒜头
适量
盐
适量
花生油
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱花
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
粉丝蒸豆豉排骨的做法步骤
1
粉丝用水泡软。
2
排骨泡出血水沥干水。
3
蒜头豆鼓剁碎备用。
4
热锅下油炒香豆鼓和蒜头后盛出晾凉。
5
排骨加入炒好的豆鼓,生抽,老抽,玉米淀粉抓匀腌制。
6
泡好的粉丝码入盘中。
7
将排骨均匀铺在粉丝上。
8
冷水上锅大火蒸30分钟。
9
出锅前洒上葱花。
10
成品。
本次制作《粉丝蒸豆豉排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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