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面食小吃，片片香脆???????? ”
食材明细
美食特点
炸麻叶（面食小吃）的做法步骤
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天气温度22℃，水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀
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和面这个效果就好了，醒发约30分钟左右，待柔软使用（同饺子面）一样
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添加食用油，小火热油。把握火候，最小火炸至金黄色，多翻正反面开看成色
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制作小窍门
特别提醒：
由于是油炸食品，同薯片和饼干一样需要呵护，保持脆口感。炸好待冷却用袋子把口扎紧，食用时取适量。现在天气处于低温，很容易就不脆了。
本次制作《炸麻叶（面食小吃）》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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