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家人喜欢裹着各种馅料的面包,火腿肠、肉脯、豆沙、坚果、红枣、葡萄干等等都喜欢,这些馅料都做给他们品尝过,每次吃的的很满足。因为他们都爱吃肉,所以,热狗面包最受欢迎。热狗面包是很原始的一款面包,香甜暄软的面包卷着香香的火腿肠,非常的美味,作早餐很好。 ”
食材明细
美食特点
热狗面包的做法步骤
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2
加高筋粉、盐、酵母粉、牛奶和成面团,揉至可以拉模醒发。
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3
醒发好的面团揉实,分成4个小面团, 蒙上保鲜膜15分钟第二次发酵。
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8
撒些黑芝麻,烤盘放入烤箱中层,170度,15分钟左右,上下加热。
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制作小窍门
1、面包坯第三次发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱中放一碗热水,以保证烤箱里的湿度。
2、烤箱温度、时间的设置,要视具体情况而定。
本次制作《热狗面包》所使用的厨具:电烤箱