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麻辣鸡腿肉

收录时间：2023-12-26 04:10:39 热度：4192℃

麻辣鸡腿肉的做法

1张图片

“ 凉拌鸡腿肉，又麻又辣！非常好吃。 ”

食材明细

主料

鸡腿两个

辅料

洋葱半个

美食特点

麻辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣鸡腿肉的做法步骤

1
鸡腿洗净，加入料酒，少许盐煮二十分钟。
2
煮熟后凉水冲凉，撕成小块。
3
葱头切丝，放入榨菜，蒜末，葱花。
4
麻酱加水盐搅拌。碗中加入醋，生抽，盐，味精，蚝油，香油备用。
5
最后葱头铺底，放入鸡肉，倒入麻酱，调好的料！再放入辣椒油，麻椒油！搅拌好，就可以吃啦！

制作小窍门

辣椒油，麻椒油，随自己口味放入！

本次制作《麻辣鸡腿肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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