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清炖牛腩
清炖牛腩
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 11:37:03 热度:2859℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
400g
辅料
食盐
适量
料酒
1勺
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
清炖牛腩的做法步骤
1
牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。
2
将牛腩捞出沥水,倒入电压力锅,重新加入开水,选择“牛/羊肉”键,炖三十分钟。
3
放入适量食盐,清淡口味不必放太多食盐。
4
清炖牛腩。
5
清炖牛腩。
本次制作《清炖牛腩》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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