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收录时间:2024-02-20 20:00:51      热度:9542℃
玉米面馒头的做法

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把对家人的一份关爱一份心意点点融进面里,熬进粥里。几个玉米面馒头和一碗平常的小米粥也会变得与众不同。早上好哈![玫瑰][玫瑰]

食材明细

主料
  • 玉米面 200克
  • 中精面粉 300克
  • 80克
  • 酵母 5克
辅料
  • 温牛奶 250克

美食特点

玉米面馒头的做法步骤

  • 玉米面馒头的做法步骤:1
    1
    准备好玉米面和白面,糖混合好。
  • 玉米面馒头的做法步骤:2
    2
    加酵母,温牛奶揉成光滑的面团。
  • 玉米面馒头的做法步骤:3
    3
    盖好盖,放温暖处发酵至两倍大。
  • 玉米面馒头的做法步骤:4
    4
    面团排气,分成50克左右的均匀的小挤子,一个个团圆。
  • 玉米面馒头的做法步骤:5
    5
    放蒸锅里,再次醒发20分钟。
  • 玉米面馒头的做法步骤:6
    6
    发酵完成,冷水上锅,开火,上汽后蒸15分钟,再虚蒸5分钟后,开锅了。
  • 玉米面馒头的做法步骤:7
    7
    配上一碗小米粥。
  • 玉米面馒头的做法步骤:8
    8
    不错。
本次制作《玉米面馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

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