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收录时间:2022-11-26 04:54:39      热度:3099℃
茶树菇冻豆腐汤的做法

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茶树菇特有的香鲜味,很适合煮汤呢!冻豆腐吸收了汤汁,也一样好吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

茶树菇冻豆腐汤的做法步骤

  • 茶树菇冻豆腐汤的做法步骤:1
    1
    冻豆腐解冻,切成小块,上海青洗净掰成小叶,榨菜一片(事先泡过水,不那么咸的了)切成丝。
  • 茶树菇冻豆腐汤的做法步骤:2
    2
    茶树菇用温水泡发,切去茶树菇头,洗净,继续用水泡着。
  • 茶树菇冻豆腐汤的做法步骤:3
    3
    锅里加入猪油(猪油炒出来更香),加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。
  • 茶树菇冻豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加入适量酱油和盐调味,倒入一大勺水煮开。
  • 茶树菇冻豆腐汤的做法步骤:5
    5
    煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。
  • 茶树菇冻豆腐汤的做法步骤:6
    6
    最后加入上海青煮至软即可起锅。
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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