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炝拌金针菇
炝拌金针菇
焱垚小baby
收录时间:2022-12-17 18:48:54 热度:5575℃
1张图片
“
金针菇的做法有很多,我唯独喜欢凉拌,今天介绍一种炝拌的方法。
”
食材明细
主料
金针菇
一颗
辅料
绿辣椒
一颗
红辣椒
3个
豆豉蒸鱼汁
适量
蒜瓣
适量
美食特点
咸鲜
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝拌金针菇的做法步骤
1
将金针菇的根儿去掉。
2
将金针菇放入水中焯。
3
焯好。
4
放入凉水中冷却,准备辅料。
5
将金针菇控水,撰干,辅料洒在金针菇上。
6
准备辣椒。
7
准备豆豉汁。
8
炸锅。
9
将调好的料撒在金针菇上。
10
美食出锅。
11
拌匀以后,等待吃饭。
本次制作《炝拌金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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