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收录时间:2022-12-17 18:48:54      热度:5575℃
炝拌金针菇的做法

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金针菇的做法有很多,我唯独喜欢凉拌,今天介绍一种炝拌的方法。

食材明细

主料
辅料
  • 绿辣椒 一颗
  • 红辣椒 3个
  • 豆豉蒸鱼汁 适量
  • 蒜瓣 适量

美食特点

炝拌金针菇的做法步骤

  • 炝拌金针菇的做法步骤:1
    1
    将金针菇的根儿去掉。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:2
    2
    将金针菇放入水中焯。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:3
    3
    焯好。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:4
    4
    放入凉水中冷却,准备辅料。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:5
    5
    将金针菇控水,撰干,辅料洒在金针菇上。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:6
    6
    准备辣椒。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:7
    7
    准备豆豉汁。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:8
    8
    炸锅。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:9
    9
    将调好的料撒在金针菇上。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:10
    10
    美食出锅。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:11
    11
    拌匀以后,等待吃饭。
本次制作《炝拌金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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