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收录时间:2021-11-22 11:33:44      热度:8149℃
面疙瘩的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 一个
  • 葱花 适量
  • 凉水 适量
辅料

美食特点

面疙瘩的做法步骤

  • 面疙瘩的做法步骤:1
    1
    面粉加一个鸡蛋,少许盐,调成糊状
  • 面疙瘩的做法步骤:2
    2
    稍微稠一点
  • 面疙瘩的做法步骤:3
    3
    准备好小葱,切成小段
  • 面疙瘩的做法步骤:4
    4
    锅中烧水
  • 面疙瘩的做法步骤:5
    5
    水大开后,加一点点香油
  • 面疙瘩的做法步骤:6
    6
    用小勺或筷子一点点划入锅中,煮开,待面疙瘩都浮上水面就熟了
  • 面疙瘩的做法步骤:7
    7
    加盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上葱花
  • 面疙瘩的做法步骤:8
    8
    起锅,简简单单的一碗面疙瘩就好了

制作小窍门

做面疙瘩一定要有葱花和胡椒粉,风味独特
本次制作《面疙瘩》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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