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收录时间:2024-05-02 06:05:23      热度:3152℃
木耳肉丝的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 100g
  • 干木耳 1把
辅料

美食特点

木耳肉丝的做法步骤

  • 木耳肉丝的做法步骤:1
    1
    干木耳泡发,撕成小块。
  • 木耳肉丝的做法步骤:2
    2
    里脊肉切丝,放入蒜片,木薯粉,加少量水搅匀浆制。
  • 木耳肉丝的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热下油,放入肉丝迅速划散,肉丝变色盛出。
  • 木耳肉丝的做法步骤:4
    4
    将锅洗净,重新烧热下油,放入木耳翻炒,加少量水,炒三四分钟。
  • 木耳肉丝的做法步骤:5
    5
    将肉丝倒回锅中翻炒。
  • 木耳肉丝的做法步骤:6
    6
    放半勺蚝油。
  • 木耳肉丝的做法步骤:7
    7
    放一勺生抽,少许食盐。
  • 木耳肉丝的做法步骤:8
    8
    木耳肉丝。
本次制作《木耳肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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