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木耳肉丝
木耳肉丝
Miss_大米
收录时间:2024-05-02 06:05:23 热度:3152℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
100g
干木耳
1把
辅料
生抽
1勺
蚝油
半勺
食盐
少许
大蒜
1瓣
木薯粉
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
木耳肉丝的做法步骤
1
干木耳泡发,撕成小块。
2
里脊肉切丝,放入蒜片,木薯粉,加少量水搅匀浆制。
3
炒锅烧热下油,放入肉丝迅速划散,肉丝变色盛出。
4
将锅洗净,重新烧热下油,放入木耳翻炒,加少量水,炒三四分钟。
5
将肉丝倒回锅中翻炒。
6
放半勺蚝油。
7
放一勺生抽,少许食盐。
8
木耳肉丝。
本次制作《木耳肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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