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收录时间:2021-11-22 11:33:29      热度:2947℃
烧白条鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 红尖椒 适量
  • 大蒜苗 适量
  • 桔皮
  • 陈年米糟 1勺
  • 适量
  • 适量

美食特点

烧白条鱼的做法步骤

  • 烧白条鱼的做法步骤:1
    1
    白条鱼清理干净待用
  • 烧白条鱼的做法步骤:2
    2
    辅料切成想要的形状即可
  • 烧白条鱼的做法步骤:3
    3
    热锅冷油后,放入鱼煎
  • 烧白条鱼的做法步骤:4
    4
    煎好两面后,放入辅料红尖椒,桔皮,姜等,这种鱼特别的嫩容易煎烂,动作轻巧些
  • 烧白条鱼的做法步骤:5
    5
    加入适量水,陈年米糟一小勺
  • 烧白条鱼的做法步骤:6
    6
    接着加入生抽少许,盐,蒜苗白等
  • 烧白条鱼的做法步骤:7
    7
    大火烧10来分钟后,加入蒜苗绿色部分
  • 烧白条鱼的做法步骤:8
    8
    关火装盘
本次制作《烧白条鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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