菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜丝鸡蛋饼

萝卜丝鸡蛋饼

收录时间：2021-11-22 11:31:25 热度：10085℃

萝卜丝鸡蛋饼的做法

2张图片

“ 咬一口，软软的，用嘴轻轻一拽还能拉出丝来。面糊中加入了鸡蛋和小葱后，绵软鲜香，色泽诱人，营养全面，老少皆宜！ ”

食材明细

主料

玉皇油滋U味花生油 适量
白萝卜 半个
玉皇小麦粉 200克
鸡蛋 3个
生抽 1勺
小葱 2根
盐 1勺

辅料

胡椒粉 1勺

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材。
2
萝卜去皮擦丝。
3
磕入3个鸡蛋，同萝卜丝搅拌均匀。
4
再加入面粉，倒入适量的生抽，盐和胡椒粉调味，最后撒入葱花搅拌均匀即为蛋饼糊。
5
平底锅刷一层玉皇花生油，倒入蛋饼糊，盖盖小火煎4~5分钟，翻面后再煎3分钟即可。

制作小窍门

调制蛋饼糊 —— 萝卜擦丝后会出很多萝卜水，所以不用额外添加清水来调制蛋饼糊。

本次制作《萝卜丝鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

处暑贵州菜重阳节活血化瘀下午茶惊蛰生日滋润补水年夜饭防辐射孕妇清明元宵汤羹农家菜谷雨上海小吃湖北小吃