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豆角也叫长豇豆,营养价值高、口感好,是大众都喜欢的一道蔬菜。我家在烹制的时候喜欢搭配荤菜一起,这样更加美味。今天来分享的做法是排骨炖豆角,成品汤汁浓稠、味道鲜美,是很下饭的一道家常菜。 ”
食材明细
美食特点
排骨炖豆角的做法步骤
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准备好食材,豆角洗净折成约4cm的小段,排骨洗净;
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排骨中加入5g植物油、料酒、生粉、白胡椒粉拌均匀腌制一小时以上;
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准备好10g植物油,生姜去皮洗净切小粒,将蚝油、生抽、白砂糖和老抽混合搅拌均匀成调味汁备用;
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从饭来app上找到排骨炖豆角的菜谱,进去点击开始做菜;
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根据提示点击开始按钮,饭来智能烹饪机进入预热模式;
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预热结束后根据提示从投料口放入10g植物油和生姜粒,投料完毕后点击开始键进行翻炒;
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翻炒的同时界面上也显示距离下一步操作的时间和需要的食材;
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烹饪完成会有提示音提醒,app上也会有提示信息,开锅装盘即可享用;
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香味浓郁,排骨软而不烂,一道美味下饭的家常菜就做好啦,厨房小白也易上手。
制作小窍门
1.饭来智能烹饪机必须和手机处于同一个网络环境连接下;
2.食材用料饭来app上都有明细,根据配料来准备即可;
3.生抽、老抽、蚝油已经含有盐分,所以不用再另外放盐了。
本次制作《排骨炖豆角》所使用的厨具:其他