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韭菜鸡蛋馅饼

柳絮1982
收录时间：2022-07-06 17:48:51      热度：7595℃
韭菜鸡蛋馅饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 温水 180g
  • 盐 2g
辅料

美食特点

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：1
    1
    300g面粉和180g水和成面团，醒发10分钟。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：2
    2
    面团切7份
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：3
    3
    放入盘子里表面刷油。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：4
    4
    盖保鲜膜，放到冰箱里冷藏一个晚上。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：5
    5
    准备好的材料 鸡蛋煎好 木耳焯水切沫 粉丝热水泡软切段 韭菜切沫 虾皮热水泡一下。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：6
    6
    放在一起，加入色拉油 盐 鸡精 耗油 调味。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：7
    7
    搅拌好的馅料
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：8
    8
    面团擀成长片。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：9
    9
    放入馅料。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：10
    10
    上下卷起来，两边封口。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：11
    11
    从一个方向卷起来，尾在饼底。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：12
    12
    放入锅中小火两面煎上色即可。
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：13
    13
    成品。
本次制作《韭菜鸡蛋馅饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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