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收录时间:2024-05-28 02:20:58      热度:8092℃
家常红烧咸鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 咸鱼 适量
  • 红椒 一个
  • 大蒜 适量
辅料

美食特点

家常红烧咸鱼的做法步骤

  • 家常红烧咸鱼的做法步骤:1
    1
    咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。
  • 家常红烧咸鱼的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量开水焖几分钟
  • 家常红烧咸鱼的做法步骤:3
    3
    撒入葱花大火收汁即可。
  • 家常红烧咸鱼的做法步骤:4
    4
    盛盘即可慢用。
  • 家常红烧咸鱼的做法步骤:5
    5
    成品图,下饭菜美味可口。
  • 家常红烧咸鱼的做法步骤:6
    6
    成品图。

制作小窍门

咸鱼在煸炒过程中不需要放盐。
本次制作《家常红烧咸鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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