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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【米饭花样吃】金包饭
收录时间:2022-11-18 01:58:55      热度:3132℃
【米饭花样吃】金包饭的做法

  4张图片

这个炒饭跟传统的炒饭不太一样,稍有些变动,不然也不能叫“金包饭”了。

饭饭少少,蔬菜多多,营养更全面。

黄金粒粒香, 五彩缤纷的饭饭,光看就很有食欲。让你家的小朋友大口大口吃饭。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

【米饭花样吃】金包饭的做法步骤

  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:1
    1
    所需配料洗净,全切小丁。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在碗里搅散。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:3
    3
    先把米饭搅松,倒入打散的鸡蛋液,下入一小勺咖喱粉,全部搅均匀。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:4
    4
    锅底洗净烧热,下入适量油。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜翻炒,炒制油变红。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:6
    6
    放入拌好的米饭,中火翻炒,由于米饭里面有蛋液,所以会有点点沾锅,没关系,炒干后就不会沾锅了。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:7
    7
    再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:8
    8
    最后放入小葱提香、少量食盐炒匀即可。
  • 【米饭花样吃】金包饭的做法步骤:9
    9
    装盘即可开吃

制作小窍门

1.炒前的米饭要拌散,不然炒好后不会成一粒粒的。

2.米饭下锅后一直用中火炒好,因为刚下锅的米饭里有蛋液,会有些些沾锅,我怕大家用大火会烧焦,那就影响口感跟美感了。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   晚餐   工作餐  

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