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收录时间:2023-01-06 15:56:36      热度:4934℃
砂锅三文鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

砂锅三文鱼头的做法步骤

  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:1
    1
    洗净三文鱼头。切块,用适量料酒和盐腌制10分钟。
  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:2
    2
    准备配料和调料汁。(本次或缺洋葱~)
  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:3
    3
    电陶炉放上砂锅,砂锅放入适量植物油。开大火。
  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:4
    4
    油热后放入配料,翻炒几下放入腌制好的鱼块,不需要翻动。保持大火。
  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:5
    5
    听到吱吱啦啦的响声,沿锅边一圈淋入少许料酒,鱼块上淋入调料汁。不需要加水。
  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:6
    6
    加盖中火烧8分钟。最后大火烧30秒。关火上桌~可以最后撒上香葱段和干辣椒丝。
  • 砂锅三文鱼头的做法步骤:7
    7
    成品,滋味鲜香,瞬间抢光????。
本次制作《砂锅三文鱼头》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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